Am Infostand konnten alle Interessierten Kostproben des fairen Handels genießen und erhielten umfassende Informationen rund um das Thema fairer Handel. Besonders die kleinen Kinder freuten sich über die fair gehandelten Bananen, die dank der Unterstützung der Firma Kaufland verschenkt werden konnten.

Unter dem Motto „Fairer Handel schafft Transparenz“ macht die Faire Woche noch bis zum 26. September bundesweit auf das Problem der mangelnden Transparenz in konventionellen Wertschöpfungsketten aufmerksam und stellt den Fairen Handel als Alternativmodell dar. Transparenz ist eines der Grundprinzipien des Fairen Handels. Ein transparenter Umgang zwischen allen Akteuren ist die Basis einer vertrauensvollen Partnerschaft. Ganz anders ist es meistens im konventionellen Handel. Die Folgen sind oftmals Ausbeutung von Mensch und Natur, ohne dass die verantwortlichen Unternehmen dafür haftbar gemacht werden können.

Die Gemeinde Henstedt-Ulzburg ist bereits seit 2013 auf dem Weg zur Fairtrade Gemeinde. Es sind jedoch zahlreiche Kriterien zur Antragstellung zu erfüllen. Leider fehlt noch die Unterstützung der örtlichen Gastronomie, die mind. 2 fair gehandelte Produkte ausschenken oder verarbeiten müsste. Die Schulklasse, die auch das faire Frühstückchen unterstützt hat, hat sich im Sommer auf den Weg in die Cafés und Restaurants hier im Ort gemacht, um für den fairen Gedanken zu werben.

Die Lenkungsgruppe ist zuversichtlich, gerade durch solche öffentlichen Aktionen wie das faire Frühstückchen, auf sich aufmerksam zu machen und doch noch den Durchbruch zu schaffen.

Wer Lust hat, im Team der Lenkungsgruppe mitzumachen, kann sich gern an Sabine Ohlrich im Rathaus der Gemeinde unter Tel.: 04193/963-471 oder sabine.ohlrich@h-u.de wenden. Jeder ist herzlich willkommen!